中国吃货的钱不好赚了，外资快餐品牌正经历一场残酷的“优胜劣汰”（外资餐饮业在中国的发展概况）

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摘要：此前，炸鸡品牌Popeyes在上海淮海中路的门店宣布暂停营业。 这是Popeyes在中国的最后一家门店，它的关门宣告北美“炸鸡神话”败走中国。 越来越多洋快餐品牌在中国折戟。除Popeyes之外，曾经火遍中国的日式快餐吉野家近几年连续亏损，被传“卖身”的快餐巨头赛百味仍在华艰难探索。 中国餐饮市场的竞争越来越激烈，一度“风光无限”的洋品牌们正经历一场残酷的“优胜劣汰”。 早在19

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