摘要：原标题:团好物丨江南枕头粽的好评停不下来了，吃过的人都说好 江南枕头粽已经在美食君の小铺上架两个多星
原标题:团好物丨江南枕头粽的好评停不下来了，吃过的人都说好
江南枕头粽已经在美食君の小铺上架两个多星期了，吃货妹子也陆陆续续收到了不少小伙伴的好评和反馈：
关键词：馅多
大多数小伙伴都反映这枕头粽馅料足，肉多，真正做到了口口有肉。
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关键词：个头大
枕头粽个头大，分量足，早餐吃上一个就足够了。
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关键词：味道好
枕头粽的味道就更不用说了，粘糯的米裹着咸香的肉，油而不腻，香糯口，吃上一口就是大大的满足，鲜肉粽更是肉食爱好者的最佳选择。
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就是这款江南枕头粽，在去年端午横空出世后，2周内爆卖25万只，零差评反馈。今年又升级再现，火爆粽子界，销量领先，广受好评。
极致用料，口口有肉
江南枕头粽，精选幼稚原料，以50%超高馅料比出尽风头。
箬叶只经清水浸泡，去污留本色，绝不为了保护叶绿素进行化学处理。
糯米选自东北五常，粒粒饱满、自然清香。淘洗3遍，放在竹筐里晾干，保留天然的营养与米香。
精选猪后腿肉，50g米配50g肉豪气大手笔，1：1的馅料比大口吃肉！真正做到口口有馅。
配料里涵盖天南地北的珍馐——日本瑶柱、广式腊肉、高邮蛋黄、绍兴梅干菜、猪油红豆沙、大金钩……令人大饱口福。
打开凤凰新闻，查看更多高清图片名厨出手，口感丰富
好原料，也需高人指点。优秀的厨师能让每一种食材的味道都发挥到极致。
打造这款江南枕头粽的阿乐师傅，有着IPA高级烹饪师、湖州十大青年名厨、《舌尖》第一季嘉宾厨师等响亮名号。
为了让粽子的口味更上一层楼，阿乐师傅连续研发了3年。
比如他想要把海鲜包进粽子里，尝试过使用鱼肉或者虾、但与猪肉的相性都不好。最后发现只有瑶柱能吊出肉类的鲜甜。且不能用淡水贝类生产的干贝代替，干贝的鲜味与瑶柱相比相差甚远。
陆陆续续做了不下100种粽子，最后只确定下六种：鲜肉粽、梅干菜鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、瑶柱鲜肉粽、腊肉鲜肉粽、玫瑰洗沙粽。
光这六款粽子，阿乐师傅也一共打样60余次，才造就了最后的成品。
目前，美食君の小铺的江南枕头粽还在热卖中，自己吃或者送亲友，买来做公司，都是很不错的选择哦！
以前总是抱怨买来的粽子馅儿少，如今吃货妹子带给大家最货真价实1：1馅料比的江南枕头粽，让你有每吃上一口就能吃到馅儿的满足。
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